光影盛會(huì)的喧囂中，膠片轉(zhuǎn)動(dòng)的微響與酒杯相碰的清越交織。

人群中總晃過(guò)一抹深紫，在明星的指尖、導(dǎo)演的掌心里流轉(zhuǎn) —— 那是第 19 屆 FIRST 青年電影展上最惹眼的“配角”。這杯讓半個(gè)影視圈頻頻舉杯的酒，到底藏著什么魔力？答案就刻在瓶身：長(zhǎng)城桑干西拉。

來(lái)過(guò)FIRST的人都知道，這里最動(dòng)人的從不是星光，而是那股 “破土” 的勁兒。十九年來(lái)，這個(gè)扎根西寧的影展像塊倔強(qiáng)的土壤，專(zhuān)等那些帶著棱角的青年創(chuàng)作者“鉆”出來(lái) —— 郝杰、馬凱、忻鈺坤、文牧野、邵藝輝…… 一批批名字從這里冒頭，把小眾敘事帶上大銀幕。

文牧野帶著《我不是藥神》雛形來(lái)的時(shí)候，沒(méi)人料到這個(gè)講抗癌藥的故事能火成全民話(huà)題；在邵藝輝揣著《愛(ài)情神話(huà)》的劇本站在創(chuàng)投單元之前，誰(shuí)能想到上海弄堂的煙火氣能撞開(kāi)大眾市場(chǎng)的門(mén)。FIRST最動(dòng)人的地方，正在于敢為“不按套路來(lái)”的才華開(kāi)一扇窗，讓青澀的鋒芒有處可棲。

今年的FIRST現(xiàn)場(chǎng)，長(zhǎng)城桑干西拉成了這場(chǎng)盛宴的默契搭檔。它本身也是一部中國(guó)葡萄酒“破土”生長(zhǎng)的逆襲史：桑干河畔的晝夜溫差能拉開(kāi) 20 度，葡萄藤在寒風(fēng)里卻把根扎得更深；釀酒師蹲在園子里數(shù)過(guò)十年風(fēng)雨，才摸透這片風(fēng)土的脾性。后來(lái)，這瓶酒帶著中國(guó)味站上國(guó)際領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)，從“學(xué)著做”到“自信釀”，這份憋著勁兒向上長(zhǎng)的昂揚(yáng)精神，與FIRST的青年電影人，本就是同頻的心跳。

這些年長(zhǎng)城葡萄酒常出現(xiàn)在影視圈的聚會(huì)上，從FIRST青年電影展到電視導(dǎo)演大會(huì)，通過(guò)葡萄酒這個(gè)載體，與創(chuàng)作者們建立起“同行者”的默契，當(dāng)導(dǎo)演們用鏡頭講述中國(guó)故事時(shí)，長(zhǎng)城桑干西拉則用酒液傳遞東方風(fēng)土的獨(dú)特魅力。

影視人對(duì)長(zhǎng)城桑干西拉的偏愛(ài)，更像種無(wú)需多言的懂得。導(dǎo)演為捕捉一個(gè)真實(shí)場(chǎng)景，會(huì)翻遍上百份資料、跑遍十余處外景；釀酒師為摸清桑干河畔的風(fēng)土脾氣，也會(huì)在葡萄園里蹲守?cái)?shù)年，把每場(chǎng)風(fēng)雨對(duì)葡萄的影響都悉數(shù)記錄。這種對(duì)“真實(shí)”的較真，讓酒杯和鏡頭自然而然地走到了一起。

長(zhǎng)城桑干西拉的味覺(jué)變化里，藏著與創(chuàng)作歷程相似的“生長(zhǎng)感”。 剛開(kāi)瓶時(shí)，單寧帶著點(diǎn)分明的棱角，像初稿被潑冷水時(shí)的那股不服氣；醒透之后，圓潤(rùn)醇厚的滋味漫開(kāi)來(lái)，又像改到第十版時(shí)突然找對(duì)的敘事節(jié)奏。這種在時(shí)光里慢慢舒展的變化，讓每個(gè)熬過(guò)創(chuàng)作夜的電影創(chuàng)作者，都能從酒里嘗出自己的故事。

更可貴的是那份對(duì)“破框”的共鳴。FIRST持續(xù)證明，新生創(chuàng)作力量同樣能直抵人心；長(zhǎng)城桑干則以國(guó)際金獎(jiǎng)印證，中國(guó)風(fēng)土同樣能成就世界級(jí)佳釀。影視大咖們偏愛(ài)這款厚積薄發(fā)的中國(guó)葡萄酒，正是因?yàn)閷?duì)“不被定義”的共同執(zhí)著——那是一種昂揚(yáng)向上、打破桎梏的精神底色。

而長(zhǎng)城桑干西拉的品質(zhì)，藏在風(fēng)土的饋贈(zèng)與匠心的堅(jiān)守里。

懷涿盆地充沛的陽(yáng)光、顯著的晝夜溫差與獨(dú)特的山谷微氣候，孕育出風(fēng)味濃郁、結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)的葡萄果實(shí)。40年樹(shù)齡的老藤扎根于富含礦物質(zhì)的古老土壤，汲取深層精華，則賦予酒液獨(dú)特底蘊(yùn)。

釀酒過(guò)程更是精雕細(xì)琢：人工逐粒精選葡萄，確保原料完美；在法國(guó)橡木桶中歷經(jīng)18至24個(gè)月的陳釀，令酒體充分吸納橡木香氣，發(fā)展出復(fù)雜層次；其后于恒溫恒濕的地下酒窖進(jìn)行瓶?jī)?chǔ)，使風(fēng)味圓融和諧。專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)以近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)把控每個(gè)環(huán)節(jié)，最終成就如今的長(zhǎng)城桑干西拉。

這份堅(jiān)守，讓長(zhǎng)城桑干西拉在國(guó)際舞臺(tái)上有了擲地有聲的回應(yīng)。在FIWA法國(guó)國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽的嚴(yán)格盲品中，長(zhǎng)城桑干西拉脫穎而出，榮膺西拉品類(lèi)最高獎(jiǎng)項(xiàng)——大金獎(jiǎng)。法國(guó)著名酒評(píng)家、《Bettane+Desseauve法國(guó)葡萄酒年鑒》創(chuàng)辦人之一的米歇爾·貝丹更是盛贊長(zhǎng)城桑干西拉帶給了他難忘的記憶。

結(jié)語(yǔ)

光影交錯(cuò)間，有關(guān)創(chuàng)作與熱愛(ài)的故事仍在續(xù)寫(xiě)。明星大咖們共同舉起這杯桑干西拉，杯沿相碰的余韻中，更有新的力量正在悄然“破土”萌發(fā)。